Después de tres lunes de fiesta reanudamos los talleres de "CULTURA GASTRONÓMICA DE LOS ALIMENTOS".Este lunes toco pescado MARC nos hizo una 4 platos de pescado todo con cosas sencillas y fáciles de encontrar.
CABALLA EN ESCABECHE
LUBINA RELLENA DE LANGOSTINOS Y PALITOS
SALMÓN ENVUELTO EN CALABACIN Y MERMELADA DE TOMATE Y MANGO
TIMBAL DE ESQUEIXADA CON CEBOLLA CARAMELIZADA.
M,uchas de las socias después de los días de fiesta por lo visto no se acordaron de que se reanudaba el lunes y la asistencia fue menor.
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CABALLA ESCABECHADA |
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LUBINA RELLENA |
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SALMON CON CALABACIN Y MERMELADA |
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ESQUEIXADA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y VERDURITAS |
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