BANDEJA DE CANAPÉS CANAPÉS DE ATÚN ANCHOAS Y QUESO Hacer una mezcla con queso tipo philadelfia, atún en aceite y anchoas, untar tres rebanadas de pan de molde; ponerlas una encima de otra cortarlo en 9 trozos y adornar con un trocito de anchoa. CANAPÉS TRICOLOR Untar una rebanada de pan de molde con mantequilla poner una loncha de jamón dulce encima una rebanada untada con TAPENADE crema que se hace con aceitunas negras ,alcaparras,mostaza y aceite.encima otra rebanada untada con sobrasada cortar en 9 y adornar con una avellana. CANAPÉS DE SALAMI, PEPINILLOS Y QUESO Se mezcla con un brazo eléctrico el salami los pepinillos y el queso tipo philadelfia, se untan dos rebanadas de pan de molde, se pone una encima de la otra, estos los cortaremos en 8 triángulos y se adornan con pepinillo o aceituna. CANAPÉS DE GUACAMOLE Y GAMBAS Para hacer el guacamole se tritura aguacate, cebolla pimiento y zumo de limón,, se añade sal y pimienta se incorporan trocitos de gambas cocidas se...